Basel (aho/lme) – Das Kantonale Laboratorium Basel-Stadt hat in 41 Prozent der untersuchten Hähnchen (Poulet) und Hähnchenteile den Durchfallerreger „Campylobacter“ gefunden.
Die Basler Studie ist Teil einer schweizweiten Untersuchungskampagne des Bundesamts für Gesundheit (BAG). Insgesamt wurden im Zeitraum vom 1. April 2009 bis 31. März 2010 75 unterschiedliche rohe, nicht genussfertige Proben aus Filialen von fünf Großverteilern sowie aus drei lokalen Metzgereien untersucht. Dabei handelte es sich um 69 vorverpackte Proben sowie um sechs Proben aus Offenangebot. Bei 38 Proben handelte es sich um gekühlte Ware, bei 37 um tiefgefrorene. 39 Proben waren in-, 36 Proben ausländischer Herkunft. Die mikrobiologische Untersuchung umfasste die quantitative Bestimmung sowie den qualitativen Nachweis von Campylobacter.(quelle: animal health online)

Auch in Dänemark ist der Campylobacter ausgebrochen und es wird vor dem Verzehr von Geflügel gewarnt, wobei tiefgekühltes nicht so stark befallen sein soll.

Da wird das auch bei uns nicht besser sein, auch wenn es erst wenige Meldungen dazu bisher gibt. Alle, die Hundis mit häufigem Durchfall haben, sollten vielleicht über den Sommer lieber etwas anderes füttern ..und man selbst vielleicht auch sollte vielleicht vorsichtig sein

[ Editiert von Oma Duck am 05.06.10 10:54 ]

ja Xenia...aber die warnung gilt eigentlich für Menschen und die essen auch kein rohes Geflügel :-)